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Eintopf mit grünen Bohnen durch : . . 1 große Zwiebel, 2 EL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen (th

Eintopf mit grünen Bohnen
von @spoonsofspices:.
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1 große Zwiebel 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen (in dünne Scheiben geschnitten) 1 Hühnerbrust (in Würfel geschnitten) 4 kleine Kartoffeln 1 rote Paprika 2 EL Tomaten- oder Pfefferpaste eine kleine Schüssel grüne Bohnen (in Scheiben geschnitten) kleine Quadrate) Salz Chilipulver. .
Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch mit Olivenöl anbraten. Das Hähnchen unterrühren und noch ein paar Minuten anbraten. In den gehackten Pfeffer dann die Kartoffeln hinzufügen. Rühren Sie die Tomaten- oder Pfefferpaste und dann die Bohnen ein. Eine Weile kochen. Gießen Sie das kochende Wasser gerade so weit ein dass der Inhalt des Topfes bedeckt ist. Lassen Sie das Gericht bei schwacher Hitze etwa eine Stunde köcheln bis die Bohnen gut gekocht sind. Das Gericht würzen. Warm mit Reis – oder Bulgurpilaw servieren. Genießen!
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